Descripción
Este café se diferencia de otros por su proceso de selección, donde se recolectan las cerezas más maduras de las variedades Typica y Bourbon, para luego ser transformadas en granos de café en una mezcla de los procesos lavado y natural, este último proceso aún conserva la piel de la fruta en su secado, lo cual brinda una dulzura melosa en la taza preparada.
1ra edición de Café 100% mexicano seleccionado por Lorena Luna de #CoffeeBunnCafe
Los cafiticultores Eimar Velazquez, Miguel Teodoro y Rogelio Jácome hicieron posible esta 1ra edición, y gracias a su amplio trabajo y consistencia en la conservación y mejoramiento de la calidad en la producción de café, es que podemos garantizar a nuestros consumidores la trazabilidad de estos granos.
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