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¿Qué es un Café Espresso?

Espresso: léase y entiéndase su significado en italiano… ¡Bebida preparada con una porción de café y agua, en una única utilización para ser servida a una sola persona!

Wow que buen dato para los #coffeelovers … ¡Así es! #espresso es una palabra proveniente del Italiano, usada para referirse a algo único o personalizado, como lo en este caso el café que se elabora con la máquina de Espresso… Y todo este asunto de llamarle espresso a una bebida de café comienza por:

1) El consumo súper masivo por el auge de la nueva bebida en Europa

2) Salones de Té, cambian por salones de grecas de Café

3) Los vanguardistas se preocupan porque la bebida que toman, permanece en una greca dando vueltas todo el día, recalentando el café cada vez y haciéndolo más amargo

4) Ingenieros mecánicos, pero sobre todo entusiastas del café comienzan a desarrollar una máquina que prepare una taza de café a la vez y con ello buscan para esta nueva indumentaria un nombre apropiado que motive el consumo y el pago elevado de una nueva bebida en los salones de Café.

Como resultado: una bebida única, concentrada de café, con sabores dulces y amargos en perfecto balance.

 

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